Plats cuisinés - Plats Mijotés - Sauces Mitonnés

500 gr - Pour 2  personnes

Ce plat typique d'origine Malienne et Sénégalaise est cuisiné avec de la purée d'arachide torréfiée. Cette pâte confère au Mafé goût et onctuosité faisant de lui un plat réconfortant et convivial. Le Mafé peut-être accompagné de riz, de fonio, de couscous de millet ou de foutou.

500 gr - Pour 2 à 3 personnes

Le Yassa est l'un des plats les plus connus du Sénégal. Vous succomberez à coup sûr de part sa simpIicité et délicat mélange d'épices oignons et citron typique de la Casamance. Ce met s'accompagne de riz blanc.

500 gr - Pour 2 à 3 personnes

Le ragout de haricot niébé est un plat consistant et protéinique qui convient aux végans et végétariens. Les jeunes enfants en raffolent servi avec du riz, du foufou ou simplement entre deux tranches de pain.