Plats cuisinés Africains, Épicerie Fine et Boissons

Plats et sauces Mijotés


La cuisine Africaine se définit par sa spécificité des ingrédients riches en nutriments particulièrement bons pour notre santé. Cet engouement et cette curiosité envers la gastronomie Africaine s'expliquent par leur coté chaleureux , sains et parfois pédagogiques.

Les feuilles, les tubercules, les épices et les céréales naturellement sans gluten entrent dans la composition quotidienne de ces sauces mijotées ... Ce sont de véritables alliés pour notre santé.

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Marinades et Condiments


Les marinades, les condiments et les épices sont les essentiels de la cuisine africaine.

Ces savants mélanges d'épices tels que le clou de girofle, le poivre de penja, le gingembre, l'ail, le curcuma, les plantes aromatiques, le piment ... donneront une saveur inégalable à vos viandes, poissons ou légumes grillés.

Ils seront vos indispensables aides culinaires prêts à l'emploi.

 

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Épicerie fine Africaine


Pour relever le goût de ses plats, la cuisine africaine à le choix entre les épices, les aromates, viandes fumées, crustacés et poissons séchés. Tout dépend dans quelle partie du continent on se trouve. Parmi cette multitude de choix quelques uns font l'unanimité : le clou de girofle, le maniguette, le poivre long africain, le gingembre ...

N'oublions pas nos accompagnements spécifiques foufou, fonio, mil, riz, alloco.

 



Nos produits

Épices Bongo, poivre de Sélim, noix de Pépé
Épices Bongo, poivre de Sélim, noix de Pépé

Bienvenu ici chez vous aux Plats Mijotés de Mitonnés D'Afrique.

Nous sommes une entreprise de conserverie située en France. Nous fabriquons des conserves, des boissons, et des mélanges d'épices à  partir de matières premières naturelles provenant d'Afrique. Chez nous on cuisine, marine, mitonne comme au Sénégal, Mali, Côte D'Ivoire, Cameroun...etc .

C'est une cuisine généreuse, conviviale, savoureuse et surtout pas que piquante.

Vous trouverez votre bonheur selon que vous soyez carnivore, végétarien ou végan.

Tous les produits phares de la gastronomie Africaine vous sont accessibles... Vous pouvez vous approvisionner en plats mijotés prêts à consommer ou en ingrédients pour les réaliser .

Mitonnés d'Afrique ce sont des plats cuisinés avec amour dans des emballages raffinés et éco-responsables. 

Du Mafé, du Yassa, du gombos sauce rouge, des céréales naturellement sans gluten, des épices, des boissons et jus de fruits frais naturels sont à portée de "clique" .

C'est par ici les bons Plats cuisinés, mijotés et raffinés... La cuisine authentique Africaine Par Boury RENARD-Cisse .

 

 

Qui Sommes Nous ?

 

Mitonnés d'Afrique est une société implantée en France plus précisément en Nouvelle Aquitaine depuis plus de 10 ans.

Nous sommes une équipe multiculturelle, ayant 25 ans d'expérience, sommes passionnés de cuisine et développons en permanence des recettes qui peuvent êtres traditionnelles ou nouvelles ou adaptées à des demandes spécifiques.

Nous sommes doté d'une unité de production artisanale capable de répondre à la demande en toute circonstance.